L’eau du commerce

Stocker de l’eau potable peut se faire sous différentes formes. La plus simple étant d’acheter des bidons de huit litres dans le commerce. Il me semble que huit litres est le maximum que l’on peut trouver.

En restant dans les packs d’eau conventionnels, l’eau la moins chère à ma connaissance est la cristalline. Il me semble que le prix tourne à un peu plus d’un euro pour six bouteilles d’1.5L. Ce qui permet de faire un stock à moindre frais. Il faut compter environ quatre litres par personne (minimum) par jour. Pour une famille de quatre personnes, cela sous entend de stocker 120 litres pour un mois. Mine de rien 120 litres ça prend de la place.

Mais ça reste tout même une bonne solution. Le plus simple étant d’acheter un stock de base de plusieurs pack. Puis ensuite à chaque fois que vous faites vos courses, au lieu de prendre un pack pour renouveler le stock vous en prenez plusieurs pour l’agrandir. Jusqu’à arriver au stock idéal pour votre situation. Conserver votre eau dans un endroit à l’abri de la lumière.

La DLC (Date Limite de Consommation) des eaux en bouteille est de plus d’un an, voire même deux ans. Ce qui est largement suffisant pour votre stock initial. N’oubliez pas que le plastique des bouteilles se désagrège au fil du temps. Il est donc raisonnable de consommer votre eau dans les six mois, et non dans les deux ans. Après en cas de rupture de la normalité, de l’eau potable a tout de même plus d’intérêt qu’elle soit ou non polluée par des micro particules de plastique.

L’eau du robinet

Cela peut être une alternative lorsqu’on veut stocker une grande quantité d’eau. Techniquement à la sortie du robinet elle est potable. Potable cela veut dire que vous ne tomberez pas malade en la buvant. Malgré cela je vous renvois sur l’article concernant la filtration de l’eau.

L’eau du robinet a une qualité variable selon l’endroit où vous la prenez. Chez moi notamment le taux de nitrate est assez élevé. Donc même si elle est potable à court terme, l’effet n’est pas forcément bon à long terme. Mais revenons au sujet votre eau du robinet.

Même si elle est potable à la sortie du robinet, elle ne le restera pas longtemps. De la même manière qu’une eau en bouteille lorsque la bouteille est ouverte, le délai de consommation est de maximum 48 heures. 48 heures cela ne vous permet pas de faire un stock suffisant pour tenir longtemps. D’autant plus que dans le cas d’un effondrement rapide, sans électricité le réseau d’eau potable ne fonctionnera pas au delà de quelques jours.

Mais il existe un moyen simple de rendre cette eau stockable jusqu’à un an : l’eau de javel. En ajoutant deux gouttes d’eau de javel (concentrée à 5%), trois ou quatre gouttes d’eau de javel (concentrée à 3%) par litre d’eau, vous pourrez la conserver sur le long terme. Soit environ un an.

Le plus pratique étant d’acheter des berlingots d’eau de javel (non parfumé). Vérifier bien le pourcentage afin de ne pas vous tromper dans les doses. Par expérience les berlingots que je trouve ont une date de péremption de six mois à un an. Si vous trouvez mieux, n’hésitez pas à en faire un stock suffisant. Les berlingots sont le meilleur choix, car dès que le contenant est ouvert, l’eau de javel perd ses propriétés en quelques mois.

Sachant cela il ne reste plus qu’à trouver des container suffisamment grand pour pouvoir la conserver. De plus il est important de pouvoir se déplacer avec votre réserve ou en tout cas une partie. La grande majorité des bidons que j’ai pu trouver sont des bidons de dix à vingt litres. Jusqu’à ce que je trouve des bidons de trente litres. L’intérêt étant de limiter le nombre de container, leur prix et la place que cela peut prendre au sol. Trente litres (ou trente kilos), on peut encore les déplacer.

En ce qui me concerne je me suis donc équipé de ces bidons que j’ai acheté sur Amazon. Une autre variante que je n’ai pas testé mais qui a l’avantage d’avoir un robinet de sortie. Vu les commentaires, il vaut mieux les tester rapidement car visiblement certains présentent un syndrome de fuite. Dans mon cas j’ai préféré la version sans robinet car cela facilite le stockage et le déplacement. De plus ça permet de les utiliser pour un tout autre usage comme le stockage de carburant. Comme il est vendu pour être compatible pour le carburant, je ne savais pas si cela serait bon pour stocker de l’eau. J’ai vite été rassuré car ils sont fabriqué en HDPE (indiqué sous le bidon) qui est le label des plastiques alimentaires. Du coup on peut l’utiliser pour les deux usages.

L’idée pour moi étant de stocker une quantité suffisante d’eau potable, quitte à la filtrer avec mon filtre British Berkerfeld pour lever tout doute avant de l’utiliser (cf mon article sur la filtration)

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Sans eau officiellement on ne vit que 3 jours. Bon à priori ça risque d’être désagréable avant la fin du délai. Or de l’eau il y en a partout. Il y a l’eau de pluie, les rivières, les lacs, les sources ou encore les pluies.

Malheureusement cette eau peut être contaminée par différents vecteurs. Les catégories les plus dangereuses sont les maladies hydriques, les molécules chimiques et les métaux lourds.

Les polluants

Les maladies hydriques

C’est le contaminant le plus rapide et de ce fait le plus dangereux. Il suffit de boire une seule fois une eau contaminée pour tomber malade. Il s’agit de bactéries qui peuvent provenir de la putréfaction d’un animal par exemple. Le grand classique étant la rivière de montagne dans laquelle vous buvez, sans savoir qu’un cadavre d’animal se trouve plus en amont.

Mais toutes les eaux peuvent être concernées. La plupart du temps vous serez infecté par une bactérie basique et vous vous en sortirez avec une diarrhée monumentale. Ça n’est pas très agréable mais si vous pouvez vous réhydrater correctement (avec de l’eau potable du coup), vous vous en remettrez très bien. En général un adulte bien portant n’aura pas d’autres soucis. Les enfants et les personnes âgées risquent plus gros.

Certaines bactéries ou parasites sont par contre extrêmement dangereux, voire même mortels.

Les molécules chimiques

Je vous donne pour information un lien vers un site gouvernemental qui référence les tests en potabilité commune par commune. Il permet de vérifier que l’eau qui sort de votre robinet est potable, mais cela met aussi en évidence la présence de molécules chimiques. Molécules dangereuses à haute dose.

Test de potabilité des eaux

On trouvera notamment les taux en nitrate et nitrite. Chez moi par exemple les nitrates ont dépassé les 50% admissibles. Ces molécules engendrent des maladies à plus longs termes.

Les métaux lourds

On parle évidemment de ceux que l’on connait le plus comme le plomb, le mercure, l’aluminium. Certains apparaissent d’ailleurs dans les tests de potabilité indiqués plus haut. De la même manière que les molécules chimiques classiquement utilisés en agriculture, ces polluants sont à l’origine de maladies aux longs termes.

La solution pour avoir une eau potable

La solution la plus simple est donc de pouvoir filtrer n’importe quelle eau. Quelque soit l’origine de votre eau, si vous pouvez la filtrer, alors tout est bon. Vous trouverez beaucoup de solutions pour filtrer votre eau. Celle que je préconise est la filtration par gravité.

Pourquoi? Parce qu’elle ne dépend que de 2 paramètres : un filtre et surtout aucune énergie.

C’est toute la beauté du système. mais est-ce efficace? Je vais mettre en avant deux marques qui proposent ce système. Les deux sont assez équivalents. La différence porte sur la qualité du filtre. Le reste du système ne change pas.

Les deux marques concernées sont Berkey et British Berkefeld.

Ils fonctionnent tous les deux de la même manière. Deux parties, une haute, une basse. On ajoute l’eau dans la partie haute où se trouve les filtres (de un à quatre). L’eau traverse les filtres et par goutte à goutte coule dans la partie basse. Dans la partie basse est placé un robinet qui permet de faire couler l’eau filtrée dans un verre, une carafe ou n’importe quel contenant.

En comparant ces deux produits on trouve une différence objective sur le prix. Le Berkey est globalement plus cher que le British Berkefeld. Toutes les sources que j’ai trouvé mettent en avant que les filtres du Berkey (filtre noir) sont d’une technologie plus récente et à priori plus efficace que les filtres céramiques des British Berkefeld. Ce qui explique sans doute la différence de prix.

Une autre différence est mise en avant, à savoir la durée plus longue de l’utilisation des filtres Berkey (filtre noir). Cette durée est à peu près deux fois plus longue que les filtres British Berkefeld (filtre blanc).

Par contre les filtres British Berkefeld sont les seuls à avoir la certification NSF. Je vous ajoute le lien mais en résumé une certification NSF, notamment dans l’équipement alimentaire est un gage de très bonne qualité. A ma connaissance mais je peux me tromper les filtres Berkey (filtre noir) n’ont à priori pas pour l’instant cette certification.

En ce qui me concerne c’est le filtre Berkefeld que j’ai choisi. Principalement pour deux raisons : le coût et la norme NSF. Ce qui ne retire en rien le fait que le filtre Berkey est sans doute celui qui est le plus vendu au monde. Son efficacité n’est donc plus à prouver.

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